Stefanie Baumann, Thermomix® Beraterin - Laax
Für einen guten und energiereichen Start in den Tag. Stefanie teilt mir euch heute dieses Rezept. Genügend Vitamine zu sich zu nehmen ist immer wichtig. Der Ingwer wirkt zudem anitbakteriell und kann somit zu einer gesunden Darmflora beitragen.
ZUTATEN
20 g Ingwer
1 Apfel
1 Zitrone
300 g Orangensaft
300 g Wasser
1 Prise Kurkuma
1 EL Honig
ZUBEREITUNG
1. Ingwer, Apfel und Zitrone geschält in Stücken in den Mixtopf geben 6 Sek. / Stufe 9 zerkleinern
2. Orangensaft, Wasser, Kurkuma und Honig dazu geben erneut 1 Min. / Stufe 10 mixen
Inhalt vom Mixtopf durch ein feines Sieb in eine Karaffe füllen
Menge ergibt 4 kleine oder 2 grosse Gläser
TIPP
Für die Kinder mehr Orangensaft & Honig dazugeben, da der Ingwer doch eher scharf ist.
Rezept
Inspiriert von «Cookidoo»
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